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[冬天了，可以做泡菜了!!]
為什麼呢?絕大部分理由在於~食材相對天熱時更多更便宜!
今年年初開始自製台式泡菜後...
親戚間一直跟本人要泡菜或配方..
不過由於配方隨著實作經驗而自己研發出本宮版本之泡菜界"KNOW HOW" +"SOP"發現
每顆菜做出來的調味比例不一樣!~
因此恕不奉告實際比例..因為我是做出經驗自由調...不用用量杯量就可以最佳口味了~~
@@此為台式泡菜(微辣)@@
ps.下次試試韓式泡菜XD
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